2024-06-25
想要在忙碌的生活中也能享受美食?那就不能错过这款简单易做、美味可口的糖醋排骨!今天,我就来分享一个快速上手的糖醋排骨秘籍,让你在家就能轻松做出餐厅级别的口感。 首先,准备好你需要的材料:猪小排500克,生姜3片,大蒜3瓣,白糖60克,生抽2大勺,老抽1小勺,白醋3大勺,料酒适量,清水适量,淀粉少许,食用油适量。 步骤一:猪小排放入锅中,加水没过排骨,加入姜片和料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮10分钟去腥。然后捞出排骨沥干水分备用。 步骤二:锅中留底油,放入白糖小火慢慢熬化,待糖色变为红棕色时,加入...